По итогам краевого конкурса также определят лучших пекарей в спецноминациях.
Профессиональное состязание хлебопёков в рамках конкурса «Хлебный мир Ставрополья» организовала «Южная гильдия пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства» и краевая Торгово-промышленная палата.
На конкурсе дополнительно определят лучший муниципалитет по производству и обеспечении населения хлебом. Минераловодский округ одним из первых подал заявку на участие в конкурсе
На территории округа выпечкой хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий занимаются 16 организаций, индивидуальных предпринимателей и самозанятых граждан.
Глава округа Вячеслав Сергиенко отметил, что хлебобулочная продукция местных предприятий пользуется особой любовью и спросом у населения
«Покупателям представлен богатый ассортимент, который постоянно расширяется и пополняется новыми сортами и видами хлебобулочных изделий. На прилавках можно увидеть десятки видов хлеба, в том числе и лечебно-профилактическую хлебную продукцию», — рассказал Сергиенко.
