Портал Северного Кавказа

rossija 2017 52 stavropol triumfalnaja arka tiflisskie vorota kartochka s lit v

Сб10242020

16+16+

banner2

Горячеводские казаки научили ведущего шоу НТВ "Поедем, поедим" рубить шашкой и готовить кулеш

Горячеводские казаки научили ведущего шоу НТВ "Поедем, поедим" рубить шашкой и готовить кулеш

Вышел в эфир очередной выпуск кулинарного шоу федерального телеканала НТВ «Поедем, поедим!». Он посвящен Пятигорску. Одними из героев программы стали казаки.  

Ведущий программы, влюбленный в Россию итальянец Федерико Арнальди, путешествуя по главным курортам страны, посетил Пятигорск и близлежащие окрестности. Увидел самый красивый рассвет, поправил здоровье минеральными водами, подивился масштабам ставропольских полей, отведал местной кухни и, конечно, познакомился с казаками – одной из визитных карточек края.

Встреча получилось случайной. Гуляя по кисловодскому парку, Федерико Арнальди наткнулся на казачий патруль. За сорванный цветок получил предупреждение, а знакомство со ставропольским казачеством решил продолжить в казачьей общине поселка Горячеводского. Там, на горячеводском этнографическом подворье казаки встретили дорогого гостя как умеют: с широкой душой, хлебом да солью. Познакомили с казачьими песнями, обычаями, научили рубить шашкой, управляться арапником, держаться на коне. Пожалуй, самым тяжелым испытанием силы воли итальянца стал момент, когда казачка Ольга Ганеева на скаку срубила с Федерико папаху и нос к носу продемонстрировала навыки фланкировки.  

После казачки Елена Кучмасева и Вера Труфанова (исполняет на подворье роль «свекрови») накормили гостя и поделились рецептом традиционного казачьего блюда – кулеш на баранине. Это походное, очень сытное блюдо, напоминающее густой суп или жидкую кашу. В основе – пшенка и баранина.

Вот так казачий кулеш со Ставрополья пополнил кулинарную карту российского шоу «Поедем, поедим!».

Фильм состоялся благодаря содействию управления по информационной политике аппарата Правительства Ставропольского края, а также директора санатория «Пятигорский нарзан» и хорошего друга Горячеводской казачьей общины Татьяны Чумаковой.  

https://youtu.be/IPtQJ2AMSRI?list=PLSgy-gJ-dkS_e1jx7--jZXixIkYD3uPqj&t=763

Новости

168
23 октября, 2020

В Ставрополе наградили победителей "Ходаревских чтений"

По традиции в октябре в библиотеке-филиале № 6 им. Витислава Ходарева краевого центра проходят ежегодные «Ходаревские…
173
23 октября, 2020

Казаки ставропольской городской общины присоединились к "Чистой пятнице"

Сегодня, 23 октября, в краевой столице состоялась очередная общегородская санитарная пятница.
298
22 октября, 2020

В спортивном зале казачьей управы станицы Курской снова начались занятия для казачат

Два года назад в этом зале дети занимались боксом, а сейчас там проходят тренировки по прикладному Сетокан Каратэ-до.…
455
20 октября, 2020

Отличившихся казаков отметили наградами в Стодеревском станичном казачьем обществе

В КУРСКОМ РАЙОНЕ КАЗАКИ СТОДЕРЕВСКОГО СТАНИЧНОГО КАЗАЧЬЕГО ОБЩЕСТВА ПРОВЕЛИ ТОРЖЕСТВЕННЫЙ СТРОЕВОЙ СМОТР
547
20 октября, 2020

Ставропольские казаки представляют Терское войско на Всероссийском слете казачьей молодежи в Краснодаре

С 20 по 24 октября в Краснодаре проходит Всероссийский слет казачьей молодежи. Мероприятие организует Всероссийское…
415
20 октября, 2020

Урожайненское хуторское казачье общество проводит для молодежи товарищеские соревнования по страйкболу

Почти каждое воскресенье, если позволяет погода, Урожайненское хуторское казачье общество проводит для молодежи…
424
20 октября, 2020

Казаки центрального районного казачьего общества провели краевой турнир по тактическому троеборью к Дню войск спецазначения

Соревнования стали первым мероприятием, проведенным в крае в рамках образованной казаками новой Федерации спортивного…
397
20 октября, 2020

Ставропольский карачаево-балкарский культурный центр запустил цикл познавательных онлайн-викторин в Инстаграме

Проверить свои знания организаторы приглашают каждый четверг в 19.00 в прямом эфире на странице центра «Алан» в…
224
20 октября, 2020

В окрестностях села Надежда прошли казачьи полевые сборы для молодежи

Казаки Надеждинского хуторского казачьего общества 19 октября устроили полевой выход для воспитанников своего…