Вс03032024

16+16+

banner2

Каравай - интересный свадебный обычай цыган

Каравай - интересный свадебный обычай цыган

Ставропольские цыганские семьи бережно хранят свои национальные традиции. О некоторых из них рассказывает представитель ставропольской региональной общественной организации «Культурный центр Цыган», православный миссионер, житель поселка Ставропольского Благодарненского округа Николай Кузьменко.

У Николая Кузьменко недавно женился племянник, была большая свадьба. Как и положено – по цыганским традициям, уходящим корнями в века и передающимся из поколения в поколение.

Один из интересных свадебных обычаев – каравай. Помимо того, что цыгане пекут традиционный славянский круглый хлеб, который преподносится гостям с солью, есть и еще один каравай – тоже вид обрядовой выпечки.

У нас это называется каравай, но он в виде рогатки. Берут ветки, обматывают сладким сдобным тестом, обязательно с пряностями, выпекают, окрашивают в красный цвет и затем украшают, нанизывая на красных веревочках конфеты, орехи, яблоки, апельсины, другие фрукты и сладости. Это очень древняя традиция. Сегодня также некоторые вместо теста используют красные ленты, которыми обвивают рогатки, – рассказывает Н. Кузьменко.

Во время приготовления, а готовят каравай исключительно женщины, как со стороны жениха, так и со стороны невесты, они поют песни. В них переплетаются цыганский и украинский языки. По словам ставропольца, корни этой традиции уходят в те времена, когда цыганский народ перекочевал на территорию Закарпатья, Молдавии, Румынии.

Хлебных рогаток на свадьбу делают несколько, две главных вручают жениху и невесте. Эти ветки обязательно должны быть трехглавыми – как символ мужа, жены и будущего ребенка.

Само вручение молодым каравая – это знак того, что свадьба чистая, непорочная и достойная, – рассказывает Н. Кузьменко. – Красный цвет веток тоже неспроста, в цыганской традиции это из индийской культуры. Красный цвет костра почитается у нас, как знак жизни, вечности, молодости, добра и тепла. Индийские корни у цыган также в элементах одежды, например, длинные юбки, в приверженности к суевериям и гаданиям. Многие слова в цыганском языке заимствованы из индийского.

Интересно, что караваи, согласно обычаю, женщины выпекают не у себя дома, а у соседей, цыган или русских. В день свадьбы семья жениха сначала выкупает за символическую сумму караваи из того дома, где их выпекали. Затем их вручают свидетелям молодых, а самих молодоженов соединяют белым рушником и под песни ведут в дом невесты. За ними, держась за рушник, идут гости (только неженатые). После праздника свадебный каравай жениха, как символ будущего счастья и достатка, остается в новоиспеченной семье, а невеста отдает свой родителям.

Фото из семейного архива Н.Кузьменко

Галерея изображений

Новости

63
28 февраля, 2024

В Центре Никиты Гусева стартовал рекордный поток обучающихся

В Центре военно-спортивной подготовки и патриотического воспитания имени Героя России Никиты Гусева началось обучение,…
96
27 февраля, 2024

Еврейская община Кисловодска провела мероприятие по противодействию экстремизма в среде молодежи

Прошло мероприятие в спортивной школе имени героя Советского Союза Георгия Александровича Романенко. Приняли участие…
97
26 февраля, 2024

Форум казачьей молодёжи «Резерв Терека» прошёл на Ставрополье

Трехдневный обучающий подготовительный форум казачьей молодёжи «Резерв Терека» прошел в поселке Солнечнодольске…
90
21 февраля, 2024

В Центре Никиты Гусева прошел спортивно-патриотический турнир «Свои»

 Сегодня, 21 февраля, в Центре военно-спортивной подготовки и патриотического воспитания им. Героя России Никиты Гусева…
193
19 февраля, 2024

Представители цыганских общин Ставрополья продолжают собирать гуманитарную помощь в зону СВО

На протяжении нескольких месяцев цыганские общины Ставрополья собирают гуманитарную помощь для бойцов. Более 2,5 тысяч…
152
16 февраля, 2024

В Центре Никиты Гусева прошла выставка производителей военного обмундирования

Сегодня, 16 февраля, в Центре военно-спортивной подготовки и патриотического воспитания им. Героя России Никиты Гусева…
129
09 февраля, 2024

В Центре Никиты Гусева обучают авиамодельному спорту нового поколения

Центр военно-спортивной подготовки и патриотического воспитания им. Героя России Никиты Гусева запускает спортивные…
151
09 февраля, 2024

Прибывшие в Ставрополь мощи святых встретили казачата Архиерейского казачьего конвоя

В краевую столицу прибыли мощи святителя Спиридона Тримифунтского, святителя Луки Крымского, а также икона…
164
08 февраля, 2024

Крупнейший на Ставрополье тренировочный зал открылся в городе-курорте Кисловодске

Организаторами открытия выступили главный тренер школы «Вольный ветер», двухкратная Чемпионка России по рубке и…